酵素の選び方酵素乃泉

Q. どのように食べるの？

「酵素乃泉」は薬ではなく発酵食品ですので、食べ方に決まりはありません。お好きな時にスプーン1～2杯を日に数回を目安にお召し上がりください。味は食べやすいです。水かぬるま湯と一緒に飲んでもOK（熱い飲み物と一緒に召し上がると、熱に弱い酵素が失活します）。お薬や他の健康食品と併用していただいても差し支えありません。但し食事制限をされている方は、お医者さんにご相談ください。

Q. ペットにもいいの？

ペットフードは加工の際に熱処理するため、酵素が破壊しています。野良犬が人間の飼うペットのように病気にならないのは、ナマのものを食べ、酵素をたっぷり補給しているからです。ペットも酵素で元気になったというお喜びは大変多いです。ぜひお試しください。

ペットへの酵素のあげかたの目安

5kg以下のペットの場合：1回スプーン0.5杯を1日2回 5～10kgのペットの場合：1回スプーン1杯を1日2回 10～20kgのペットの場合：1回スプーン1．5杯を1日2回 20kg以上のペットの場合：1回スプーン2杯を1日2回

Q. ダイエット目的の食べ方は？

酵素の働きは、(1)食べ物の消化・吸収を助ける。(2)代謝をよくする。大きく分けてこの2点です。最近の研究では食物が消化されないと、腸で腐敗し血液を汚し、それが病気の原因になるという見解があります。ですから、しっかり消化する上でも酵素は重要。食前食後に酵素を食べると、消化、吸収を助けてくれます。

ダイエット目的の方は食間がお薦め。食間に酵素を食べ、その後3～5時間何も食べないとさらに効果的。空腹時間を長く取ることで、酵素が消化にあまり使われず代謝を良くすることにフル回転できるからです。 7ヵ月で10kg減の酵素ダイエットに成功した歯科医師の田中充子さんは、医者で立ち仕事のため、従来のダイエット法では体力まで一緒に落ちるので今までことごとく失敗したそうです。「酵素は体力を落とさず健康的にダイエットできたので初めて成功した」とのことです。友人には「40才を過ぎている女性の肌とは思えない」といわれるまでに変ったそうです。

酵素不足の影響はこれだけではありません。特に、代謝酵素が不足すると、体の機能がどんどん低下し、病気や体調不良を引き起こします。恐ろしい話ですが、酵素不足＝「病気になりやすい体質」なんです。

Q　微生物が生きている酵素って、安心して食べられますか？

全国１０００を越える協力農家から有機農法で育てた無数の穀物を使用しています。有機農法で栽培されたものだけでなく、山野に自生する野生の植物、果実も使用しています。この農家の協力があってこそ、安心安全な品質を保持することが可能になりました。

また、酵素職人が手塩にかけた食品であり、その元種は６０年以上に作った酵素が引き継がれています。ある意味では「歴史＝菌の強さ」であり、酵素乃泉は、歴史あるとても貴重な食品と言えます。

Q酵素の品質を判断、見分ける方法はありますか？

同じ酵素でも品質はそれぞれに違います。分解実験をしてみるとわかります。

Q湿った粉末というのは、どういう状況でしょうか。

酵素乃泉に含まれている水分（含水率）は約１0％（時期保管環境によって誤差があります）。外見は、通常の粉末とさほど変わりはありませんが、若干湿っている程度です。この「若干の湿り気」が、微生物の活動を活発にします。

酵素風呂でお肌完全リフレッシュ

酵素は40℃前後が最も活性化するので、お風呂に酵素を入れるのは最適なのです。お肌ツルツルで体の芯から温まり、気持ちが良いですよ！

切り傷や火傷したところにも酵素を水で薄めて混ぜて塗ってみてください。火傷というのは酵素が破壊されることですから。オデキやイボにお試しを。実は私たちの表皮にも約1兆個もの微生物が棲んでいるのだそうです。ちょっと驚きですが、微生物が私たちの新陳代謝を支えてくれてるのです。また、腰の痛みなどにも酵素とローション（またはお水）を3：1くらいで混ぜてガーゼにしめらせ腰に貼ってみてください。

料理でびっくり。酵素効果を即実感。

酵素は調理にも最適。通常、豆を煮る時は一晩ぐらい水に漬けてから火にかけるものが、ぬるま湯に豆と酵素入れたものは1時間漬けただけで火にかけられ短時間でふっくら煮あがります。安価なすじ肉も酵素をもみこんで5分くらい置いてから煮ると、とても柔らかくなって特上の肉のようなおいしさ。酵素効果を即座に実感できます。もつ煮も通常2時間ほどかかりますが酵素で下ごしらえすると20分ほどで煮あがります。

酵素美肌パックで色白美肌♪

この酵素をエステに持ち込んでパックを頼んだら、塗っているエステシャンの手までその場できれいになって驚かれたという方がいました。酵素は体内にも皮膚にもいいのです。顔もとてもきれいになります。酵素が表皮に留まっている死んだタンパク質を分解し代謝を良くしてくれるからです。

酵素とお水を4：1くらいの目安で容器に入れてよく混ぜて首筋から顔全体にお使いください（水の代わりに良質なローションや天然の蜂蜜でもOK。しっとり効果が加わり、なおいいです）。お顔は付属スプーンで酵素3杯くらいが目安。お風呂でパックするのが一番です。

お風呂では湿気があるので酵素とお水の割合は5：1程度でOK。酵素をスプーン3杯とすると、水の量はスプーン1/2強くらいになります。しかも、薬品と違いますから、毎日パックしても安心です。またパックを洗い流したお湯は植物にあげると、とても元気になりますので一石二鳥です。分量は個人差がありますので、手で持った時に垂れてこない程度でOKです。写真の様に片手の甲に直径5cmくらいたっぷりと広げ5分以上そのままにしておく。比較するために片手にだけパックしてください。白く粉状になったら水道水で洗い流してください。パックした手としない方の手をあなたの目で比較してみてください。「お！」と違いに驚くはず。

洗い流した水を容器に溜めて植物にまくとムダがないです。薬品と違いますから、毎日パックしても安心です。